Phụ gia tạo màu – Neo Color R
- Công dụng: Dùng làm chất tạo màu cho các sản phẩm thực phẩm.
- Thành phần: Sodium chloride (Muối ăn): 50–55%; Dextrose 35–40%; Red yeast rice (bột gạo đỏ lên men Monascus purpureus) 7 – 10%; Allura red AC (INS 129) 1 – 3%.
- Liều lượng: 0,5 – 1 gr/kg sản phẩm.
- Nguồn gốc xuất xứ: Neo Foodtech – Việt Nam.
- Quy cách đóng gói: 1kg/gói.
